Das moderne Iberostar Playa Gaviotas Hotel mit über 355 Zimmern auf 8 Etagen, ist ausgestattet mit einer Empfangshalle mit Rezeption, Aufzüge, Bar und Barsalon, Internetecke gegen Gebühr, Wi-Fi gegen Gebühr, Shop, Buffetrestaurant und Themenrestaurant (2x wöchentlich nach Verfügbarkeit/Voranmeldung). Im Außenbereich befindet sich eine großzügige Poollandschaft mit 2 Pools (1 Pool im Winter beheizbar), Kinderpool, Sonnenterrasse mit Liegen und Schirmen sowie einer Pool-/Snackbar.
All Inclusive: Frühstück-, Mittag- und Abendessen in Buffetform. 2x pro Woche Abendessen im Themenrestaurant möglich (nach Voranmeldung und Verfügbarkeit). Langschläferfrühstück (kontinental) von 10:30-12:30 Uhr, lokale alkoholische und nicht alkoholische Getränke von 10:30-01:00 Uhr, nachmittags Kaffee und Kuchen sowie Sandwiches. Das Tragen eines Plastikarmbandes ist Pflicht. Kinder unter 18 Jahren erhalten keinen Alkohol.
Das Hotel Iberostar Playa Gaviotas Hotel bietet: Animation und Abendunterhaltung.
Tischtennis, Fitnessraum, Aerobic.
Squash, Tennisplatz, Multifunktionsplatz, Billard, Bowling. Am Strand verschiedene Wassersportmöglichkeiten durch örtliche Anbieter gegen Gebühr.
Ferienclub von 4-12 Jahre, im Sommer 2013 bis 17 Jahre.
Gegen Gebühr: "Thai Zen Sensations" SPA-Bereich mit finnischer und türkischer Sauna, Kaltwasserbecken, Relaxzone, Wassermassagebecken, Jacuzzi, Schwimmbad mit Druckstrahlen und Druckduschen mit verschiedenen Strahlen. Eintritt ab 16 Jahren im Iberostar Playa Gaviotas Park. Alle Anwendungen gegen zusätzliche Gebühr.
Die Poolhandtücher vom Iberostar Playa Gaviotas Hotel sind gegen Kaution erhältlich.